快煮壺推薦與挑選教學，讓熱水隨手可得

1. 材質

目前市售的快煮壺材質大多可分為：不繡鋼款與耐熱玻璃款。

• 不鏽鋼：304不鏽鋼因為具良好抗腐蝕性，很適合做成餐廚用品。而近期有出現316醫療級不鏽鋼製成的餐具，以往大多用於醫療器材上，因為它比304不鏽鋼多含有一種鉬（Mo）元素，所以更耐腐蝕、更堅固，但價格也較高。在挑選時，建議可挑選內上蓋也為不鏽鋼材質更優。
• 玻璃：現在玻璃款快煮壺大多用耐熱玻璃製成，比不鏽鋼款較不易有異味產生，且有髒汙可較易察覺，也方便觀察水煮狀況。但缺點是，玻璃款較偏重，且不小心大力碰撞可能有破裂的危險。

2. 容量

目前市售快煮壺的容量約落在0.8公升～2公升，可依自己的需求挑選。但要留意！容量越大，到時盛裝滿水時也會重，需評估是否可單手拿起為優先考量唷！

3. 壺嘴造型

市面一般款式大多為寬壺嘴造型，出水量較大，可滿足一般需求。但近年因手沖咖啡盛行，故出現了類似手沖壺的細壺嘴造型快煮壺，細口壺嘴雖然出水量小，但能精準地控制水量，故如常沖煮咖啡，也可以挑選這種細壺嘴的款式。

4. 溫控器

在選擇上有標示英國 Strix / Otter 溫控器的機款，更能精準控制溫度。

5. 安全性

快煮壺是家裡常使用的電器，所以挑選時也要注意快煮壺本身是否有多重保護機制。例如：防乾燒保護，壺中無水時會自動停止供電；過熱保護裝置，水已沸騰過熱時，會自動斷電。

倘若家中有長輩、小朋友會使用，也可挑選雙層或是三層結構的設計機款，不僅有較佳的保溫效果外，直接碰觸壺身時，也不會因直接接觸高溫而被燙傷。

6. 附加功能

• 智慧溫控功能：如果需要泡牛奶給家中寶寶、特定溫度泡茶，或只是想立即來杯可直接入口的溫水，可調節煮水溫度的機款就非常實用。雖然功能性沒有比電熱水瓶來得強，且單價也比一般款快煮壺來的高，但會比電熱水瓶省電，而且也能避免一直重複加熱的麻煩。
• 國際電壓：很多人出國旅遊時，因為擔心衛生問題會自己帶上快煮壺，這時建議要帶有雙電壓的旅行快煮壺較為安全。

小太陽 1.5L 不鏽鋼快煮壺 TE-1502

●防乾燒保護設置
●1.5L加熱迅速
●304食品級不銹鋼內膽材質

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SANSUI 山水 1.8L 304不銹鋼快煮壺 SWB-20

●1.8L大容量 滿足家庭每日所需用水
●304食用級不鏽鋼內膽
●一體無縫壺口寬大 清洗也好便利
●精準溫控器 水開即停自動斷電防護
●360度旋轉分離式底盤

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SABA 1.7L 大容量玻璃快煮壺 SA-HK24

●採用SGS合格認證之304不銹鋼底座、內蓋
●壺身採耐高溫、抗爆裂之玻璃材質
●沸騰智能斷電開關

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伊萊克斯 1.7L 智慧溫控電茶壺 EEK7700S

●304不鏽鋼材質
●1.7L大容量
●專業Strix溫控器
●13段溫度設定
●360度分離式加熱底座

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Massey 0.7L 智慧溫控雙層隔熱防燙快煮壺 MAS-701

●304不鏽鋼材質內膽
●一體成型無縫內膽，無縫隙水垢不易沉積
●雙層壺身更安全，隔熱不燙手
●智慧觸控面板，一鍵操作，自由選擇溫度
●底座分離式設計，清洗更方便

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象印 1L 微電腦快煮電氣壺 CK-EAF10

●可拆式上蓋
●可調式出水壓桿
●微電腦沸騰感應、自動斷電裝置
●出水口自動鎖定
●外觀不燙手設計
●防止空燒
●不鏽鋼內容器

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BALMUDA The Pot BTP-K02D 0.6L 電熱手沖壺

●容量600ml不佔收納空間
●無壓力控制水流
●流線型壺嘴及握柄
●利用輕易掌控的水流速度 沖泡出不同風味的咖啡
●防止空燒自動關閉電源功能

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