冰箱、電冰箱是日常生活中不可或缺的家電之一。但隨著日新月異，冰箱款式越出越多，目前市面上有小冰箱、大冰箱、左開、右開、雙門冰箱、對開冰箱、四門冰箱、變頻冰箱等，還有這幾年流行的上層冷藏、下層冷凍的結構，更有所謂的蔬果冷藏室……還有、還有冰箱品牌眾多，有日系品牌、臺灣品牌和韓國廠牌等，例如 Panasonic 國際牌、HITACHI日立、LG、三菱冰箱等。
到底哪種類型的冰箱最符合自己的使用需求呢？冰箱容量大小該怎麼決定？請跟著小編一起來了解選購冰箱的五大實用要點！希望大家在讀過這篇文章後，都能更加了解冰箱選購的方向，進而挑選出最符合需求的電冰箱。值得提醒的是，目前買冰箱還有貨物稅減徵補助喔，想了解貨物稅減徵補助申請流程，請參考這篇文章「家電節能補助2025和貨物稅申請懶人包 輕鬆一次搞懂！」，現在買冰箱正是時候！
電冰箱原理
電冰箱是根據熱學上的冷凍原理所製成的一種家用冷藏器具。之所以有冷卻的效能，是因為冰在熔解時會吸取熱量。將冰塊放在冰箱內的上方，食物放在下方，由於熱空氣較輕，會往上升，但被冰塊吸收熱量後，重量會增加，因此就往下降，下降的冷空氣遇到食物吸收其熱量後，再度變輕而往上升，到達冰塊後又把熱量損失在冰塊中，而變重下降，如此不斷循環即能發揮其冷卻作用。
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選購冰箱的五大實用要點
冰箱的使用期間很長，而且是每天都會派上用場的生活家電。再加上冰箱並不像衛生紙這類的生活用品，是一筆小錢就可以輕鬆入手的，因此選購冰箱前大家會花比較多時間考慮。接下來小編將會從「冰箱容量」、「使用習慣」以及「節約能源」等五大方向進行分析，希望能幫助大家選購到最滿意的冰箱。
一、冰箱容量
1. 依照家中人數決定冰箱容量、冰箱公升數
冰箱容量從小冰箱的 100L 到大冰箱的 600L 以上都有，在決定冰箱容量時，可以依據家中人數或是下廚次數多寡來做為參考依據唷！一般來說，單人小冰箱的容量大概是 100L，而兩人使用的冰箱建議選擇 200L～300L 左右的大小；三人小家庭則推薦選擇 400L 左右的冰箱，以此類推。這樣才不會過度浪費室內的空間，同時也比較省電喔！
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2. 依照採買食材的習慣決定冰箱容量
另外除了考量家中人數之外，也要考慮採買食材的習慣，如果喜歡一次購買大量或一周購買一次食材的家庭，小編建議再多加一人份的容量來計算。還有也要注意冷凍和冷藏區塊的比例，如果家中常吃肉類、海鮮等食材，就要選擇冷凍空間大一點的冰箱，或是另外再添購直立式冷凍櫃或臥式冷凍櫃。想知道如何挑選冷凍櫃？可參考這篇文章「冷凍櫃挑選與推薦 直立式冷凍櫃和上掀臥式冷凍櫃比較、該選哪一種？」
備註：一般來說，冰箱冷凍空間約占冰箱容量的3～4成左右。
二、使用便利性
冰箱常見的分隔構造為冷藏室、蔬果室、冷凍室等功能，在挑選冰箱時，要考慮到冰箱高度是否會影響使用者拿取物品的方便性；以冷藏室、冷凍室的設置位置來說，建議使用較頻繁的部分，挑選設置在較上方的冰箱款式，會比較符合人體工學，拿取物品也比較方便些。
此外，如果是經常下廚或需要比較頻繁地處理生鮮蔬果的家庭，小編建議選擇有獨立蔬果室的三門冰箱。因為蔬果室通常都有獨特的溫濕度標準，保鮮效果也會優於傳統冷藏室。
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三、開門方式
市面上的冰箱門有許多種開啟的方向跟開門方式，冰箱開門方式大致分為以下三種：
- 固定右開：開冰箱門後，門會在右側
- 固定左開：開冰箱門後，門會在左側
- 雙門對開：從中間往左右兩邊打開，放置位置較不受限
在購買冰箱前一定要先確認要擺放在家中哪個位置，並且確認該位置的長、寬、高為佳。建議冰箱頂部和側邊都預留5cm 的空間方便散熱。冰箱若無法好好散熱會導致效能變差、越來越不冷，甚至還會讓冰箱損壞，因此購買前請先測量預計放置空間的大小。想知道冰箱到底要買幾門？可參考這篇文章「一次了解雙門、三門、四門、對開冰箱要怎麼選？熱銷品牌多門冰箱推薦」
Panasonic 國際牌 520公升 日製玻璃六門一級節能變頻冰箱
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1. 視冰箱靠牆壁的位置來決定
不知道要如何選擇冰箱的開門方式、冰箱的門要往哪邊開的話，建議大家要看放置空間，還有冰箱附近牆壁的位置。如果牆在右邊，則要買右開會比較方便些。
大部分的冰箱都是設計成單邊開啟，這種類型的冰箱建議放置在角落，冰箱開啟時，冰箱門能夠貼近牆壁，這樣空間運用會比較妥善，也不會影響動線，拿取食材也較方便、有效率。
延伸閱讀>> 大容量智慧冰箱推薦：LG敲敲看門中門對開冰箱，適合什麼族群選購？
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2. 可根據流理台的位置來決定冰箱門開啟的方向
另外，如果冰箱放在廚房也可以根據流理台的位置來決定冰箱門開啟的方向，舉例：如果流理台在左側，建議購買右開冰箱，拿取食材的動線較為流暢。如果是雙門對開冰箱，就比較不會有使用動線的問題，但因為雙門對開冰箱大多是大容量冰箱 (500L以上)，所以使用空間也就相對要比較大才適宜。
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四、節能標章跟能源效率等級
冰箱是所有家電中，使用時間最長的電器用品，一年365天、每天24小時都插著電，當然也是家中最耗電的電器，所以建議在選購冰箱時，要挑選能源效率1級的冰箱最為省電。只要是貼有節能標章，就代表該款家電的能源效率比國家標準還要節省10%～15%唷～ppt、mobile01或DVARD論壇上常有人說變頻冰箱省電？真的是這樣嗎？來參考這篇文章「變頻冰箱、定頻冰箱哪個好？熱銷變頻冰箱推薦」。
此外，提醒大家在選購冰箱時，看到「節能標章」與「五級能源效率」的貼紙時，也要留意年耗電量數值以及各項規格喔！即日起到2023年6月14日買節能冰箱還有政府貨物稅減徵可申請！想知道如何申請貨物稅補助？請參考這篇文章「家電節能補助2023和貨物稅申請懶人包 輕鬆一次搞懂！」
五、其他建議與考量
1. 內部層板可拆洗、避免凹槽過多，以清潔便利性為優先
很多人會認為東西只要放在冰箱就能永久保鮮、不會壞。其實所有食材只要冷藏或冷凍超過一段時間，便會失去原來的營養和風味，而且食物本身多少就帶有一些農藥或細菌，這些病菌潛伏在冰箱裡會導致食物變質。因此選購冰箱內部抽屜可拆洗，並盡量避免選擇凹槽過多的層板設計，來減少髒汙積存的機會。
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2. 除臭功能很重要
另外食材在冰箱內冰久了，冰箱會有異味產生，同時也會影響冰箱的保鮮效果，所以冰箱的除臭功能也是很重要的環節唷！
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3. 選擇運轉音量25dB以下的冰箱
因為冰箱是使用壓縮機制冷技術來維持冰箱內部的溫度，所以一定會有壓縮機運轉的聲音。一般來說，冰箱只要噪音降至25dB以下，即使家中無隔間或是冰箱離房間很近時也不至於影響到睡眠品質。而若是連些微的噪音都無法忍受的族群，小編建議也可選購「無壓縮機」的小冰箱。
延伸閱讀
熱銷冰箱推薦2025
由於冰箱節能補助於2025/10/31止，但冰箱貨物稅減徵一直延長到2029年12月31日，所以現在買冰箱最划算，因為買冰箱最高可補助$5,000，請大家不要錯過這個政府提供的小確幸喔！想了解冰箱節能補助與冰箱貨物稅減徵補助申請流程，可參考這篇文章「家電節能補助2025和貨物稅申請懶人包 輕鬆一次搞懂！」
最後，來介紹以下三大冰箱品牌的獨門科技～希望可以幫助大家順利挑選到適合的冰箱！
一、Panasonic 國際牌 ECONAVI 智慧節能科技
國際牌冰箱有智能保濕蔬果室，蔬果水份不流失、新鮮7天，大量採購一周蔬果，保鮮沒問題！ECONAVI 依照生活/習慣，主動為您省電。Panasonic 國際牌冰箱利用五大感應器偵測冰箱內收納量變化、環境亮度、室內溫度和冰箱開關次數，主動幫您省電、省荷包。想知道如何挑選國際牌冰箱，可參考這篇文章「從Panasonic國際牌冰箱3大特色教您如何挑選國際牌冰箱 與 國際牌冰箱推薦」。
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二、HITACHI 日立 獨立雙冷卻系統，保持食材新鮮
日立的獨立雙冷卻系統，是指冷藏室與冷凍室各自搭配獨立風扇與冷卻氣流，由變頻壓縮機控制冷媒，透過雙風扇將冷氣精準送至各室，不共用冷風、不互相干擾。在myfone網路門市購買指定HITACHI 日立家電享myfone加碼回饋，讓您購物更加安心。
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這款冰箱結合優雅復古外觀與實用設計，透過變頻壓縮機與多段溫控功能滿足多樣存放需求。再加上節能認證與台灣生產品質，對空間不大但重視品味與節能效能的家庭來說，是一款兼具實用與美觀的良好選擇。
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不知大家看完了小編對如何挑選冰箱的文章介紹後，是否也更清楚了解該如何挑選到一座新冰箱了呢？「如果我有一座新冰箱」，小編我會很想要買齊一周用量的食材，想吃什麼打開冰箱就有、肚子餓了也能隨意從冰箱中找到食材簡單煮、簡單吃，這會是小編的生活日常，也會是覺得最幸福的事。對於「如果我有一座新冰箱」也有不同的看法，歡迎到myfone網路門市FB粉絲團或myfone 網路門市 IG分享吧！
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冰箱選購常見問題Q&A
冰箱到底要買幾門？
雖然三門冰箱、四門冰箱甚至是對開冰箱比起基本的雙門冰箱有更大空間及功能，但相對來說冰箱容量大、耗電量也大，這都是需要評估進去的。建議大家可依家中人數、廚房空間大小、採買食材的頻繁程度及自身使用習慣來評估到底幾門冰箱是最適合自己唷！可參考選購冰箱的五大實用要點，更多冰箱推薦優惠
變頻冰箱真的比較省電嗎？
如果一台冰箱標示的消耗電量是66 kwh/月，那麼表示這台冰箱一個月大約要用掉66度的電， 以平均電費每度4元計算，一個月大概是250元，一年就是是3000元。故同樣的冰箱容量，當然是選擇耗電量越小越好。 若以變頻冰箱與一般冰箱相比，變頻冰箱最大的優點就是壓縮機馬達不會開開關關，而是透過直流變頻的方式， 持續運轉以節省啟動時所需的較多電力，因此變頻冰箱整體的省電效率會比一般冰箱要高。
作者：凱西、 菜蔡子｜ 編輯：菜蔡子
文章發布日期：2020/07/19、最後更新日期：2025/12/09
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