拍攝美食甜點技巧大公開，Canon PowerShot G7 X Mark III 高畫質類單眼數位相機輕鬆創意玩影像

這陣子防疫在家可以做什麼？根據統計，烹飪和自製甜點高居前五名。小編我也不例外，但在自己和孩子精心製作的可口美食開動前，我都習慣先用 Canon 數位相機把自己的作品記錄下來。至於要如何拍下生動、令人垂涎欲滴的美食與甜點的畫面呢？小編彙整以下五大拍攝心得，並透過Canon PowerShot G7 X Mark III 高畫質類單眼和 Canon EOS M50 微單眼數位相機來示範給大家看：

Tips 1：挑選單色系器皿
Tips 2：挑選配菜色系並注意食材擺盤
Tips 3：靠近光線拍攝
Tips 4：嘗試各種拍攝角度，找出最佳構圖
Tips 5：嘗試更換不同鏡頭

拍攝美食甜點技巧大公開—影音版

懶得看字，想要看影音快快掌握拍攝美食技巧，就先來看看影片吧！

一、挑選單色系器皿

首先，建議可挑選單色系器皿，花色、色系越簡單越能凸顯美食和甜點本身的色彩，拍出較高級的質感！

二、挑選配菜色系並注意食材擺盤

挑選和麵條 (主角)有色彩反差 (對比)的配菜食材，如綠色蘆筍或紅色蕃茄，選用淡色、單色餐盤較能突顯食物本身的色彩，讓畫面更吸睛。

拍攝甜點時，鋪上喜愛的桌巾，選用和鬆餅 (主角)顏色反差大的藍莓或巧克力醬加以點綴，擺上一束乾燥花，豐富視覺畫面。

若想要拍攝淋上巧克力醬、蜂蜜或其他醬汁的畫面，建議採用直式構圖，使視覺焦點更集中在鬆餅 (主角)本身。

三、靠近光線拍攝

將製作完成的成品面向窗外順光位置擺放，若光線不足可加上銀色或白色保麗龍板反光輔助，讓自然光影幫美食說話。

室內拍攝時若需補光，可以使用廚房的錫箔紙或是白色保麗龍板，注意反光板擺放的位置需在光源的正對面，才能有效進行補光，讓室外自然光源照亮食材；光線較弱時，建議使用銀色錫箔紙效果較好，若窗外光線充足，可使用白色保麗龍板進行柔光反射，同時也可有效降低影子對比。

四、嘗試各種拍攝角度，找出最佳構圖

面對滿桌的美食，怎麼拍出最合適的構圖呢？用 Canon PowerShot G7 X Mark III 高畫質類單眼數位相機的多角度螢幕嘗試不同構圖，Canon 數位相機可橫式或直式拍攝，再變換俯拍、側拍、平拍等不同角度，就能找出最佳構圖。也可以將 Canon PowerShot G7 X Mark III 數位相機的螢幕上掀180度享受和家人或孩子們一起自拍的樂趣。

俯拍：從上方往下方拍攝

側拍：從食物的側面拍攝

平拍：與桌子平行的視角拍攝 (下圖約 15 度角)

相機橫拍與直拍變換

自拍：裝上桌上型腳架，和孩子們一起自拍囉！

五、嘗試更換不同鏡頭

若使用微單眼 Canon EOS M50 數位相機，小編推薦使用 EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 超級微距功能拍攝食材大特寫，或使用 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭以淺景深突出主體，再利用 Canon 相機的翻轉螢幕嘗試俯拍、側拍、平拍各種角度，輕鬆在家拍出充滿故事感的溫馨美食照。看更多 Canon 數位相機鏡頭優惠，歡迎前往myfone購物！

使用 Canon EOS M50 數位相機可搭配 EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 鏡頭：運用 Canon 鏡頭本身會發亮的功能即時為美食補光。

使用 EOS M50 搭配 EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 鏡頭 — ▲使用 Canon EOS M50 **搭配 EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 鏡頭**▲

使用 Canon EOS M50 微單眼數位相機搭配 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭：利用翻轉螢幕，不需刻意蹲低身體就能輕鬆調整拍攝角度。

使用 EOS M50 搭配 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭 — ▲使用 Canon EOS M50 **搭配 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭**▲

更多使用 EF-M 32mm f/1.4 STM 大光圈鏡頭拍攝的美食作品。

看完小編的分享後，是不是也開始想動動手來玩攝影了嗎？來看更多 Canon 數位相機開箱挑選出適合自己的數位相機，也可以直接前往myfone購物 Canon 數位相機旗艦館找更多數位相機的優惠喔！不想出門的日子，就在家裡拍拍照、跟家人一起享受美食吧！

CANON PowerShot G7X III G7X Mark III 數位相機 G7XM3 相機

●垂直拍攝的短片，全球首部支援YouTube直播服務相機
● 2,010萬像素/全新1吋層疊式CMOS影像感應器
● 24-100mm f/1.8-2.8大光圈/4.2倍光學變焦鏡頭
● DIGIC 8數位影像處理器
● 4K 超高清攝錄支援數位5軸防震
● 支援外置3.5 mm收音麥克風輸入
● 支援無裁切4K 30p超高清短片攝錄
● 新增每秒約30張超高速RAW連拍模式

作者：Canon、編輯：菜蔡子
圖/文出處：防疫居家中創意玩影像，美食拍攝技巧大公開
更新日期：2020/12/17