煮蛋器推薦，美國漢美馳Hamilton Beach 多功能煮蛋器開箱評價

蛋的話題今年一直都是在風口浪尖上，但雞蛋始終是家常料理最佳夥伴，不管配什麼料理都可以很好吃，一直都是大家的心頭好，小編也發現了一台有趣的廚房電器—煮蛋器，光煮蛋、蒸蛋就可以是一台機器嗎？煮蛋器會有什麼功能呢？煮蛋器好不好用呢？小編買到一台美國漢美馳多功能煮蛋器來開箱給大家看看啦！

內容目錄 隱藏

I. 每天吃一顆蛋的好處

II. 煮蛋器優點，好不好用？

III. 煮蛋器原理

IV. 漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器開箱

V. 漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器使用體驗

VI. 漢美馳 Hamilton Beach 煮蛋器評價

VII. 漢美馳 Hamilton Beach廚房家電推薦

每天吃一顆蛋的好處

為什麼煮蛋器會受到多數人喜愛，主要是因為雞蛋是營養豐富的食物，含有優質蛋白質、維生素和礦物質等多種營養素，對人體健康有益。根據台灣衛生福利部公布的每日飲食指南，一般成年人每天可以吃1-2顆雞蛋。每天吃一顆蛋的好處有：

提供優質蛋白質：雞蛋是優質蛋白質的良好來源，每顆雞蛋約含有6克蛋白質。蛋白質是人體必需的營養素，可以幫助修補組織、增強肌肉、提高免疫力等。運動後補充蛋白質還可以增肌減脂，適合做為控制體重的重要食材之一。
促進大腦發育：雞蛋中含有豐富的膽鹼，是一種重要的神經傳遞物質。膽鹼可以幫助促進大腦發育、改善記憶力、預防老年痴呆等。
保護心血管健康：雞蛋中含有卵磷脂，可以幫助降低膽固醇、預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
增強飽腹感：雞蛋的蛋白質含量較高，可以幫助增強飽腹感，因此想減重的人，可以透過早上吃一顆蛋來維持飽足感，進而幫助控制體重。

雞蛋含有豐富的蛋白質，而且是所有食物蛋白質中品質最佳的。此外，也含有脂肪、膽固醇、豐富的維生素 A、維15生素 B1、B2 和鐵、磷等營養素也有助於維持人體的健康，因此蛋可說是既便宜又營養的食物。不過，根據衛生福利部107年10月出版的每日飲食指南手冊中，提醒大家，雞蛋中的膽固醇含量較高，一個蛋黃含有約250毫克的膽固醇（蛋白部分不含膽固醇），因此血液膽固醇過高、曾罹患動脈血管梗塞、肥胖或是脂肪肝患者等，建議還是要注意蛋的攝取，一天應少於一顆蛋黃的攝取量。

小編之前健康檢查有膽固醇過高問題，推論主要是因為每天早上都會吃一份培根吐司加蛋所造成，因此後來調整飲食後就有改善，因此，就算蛋的營養價值高，食用過量對人體還是會造成負擔，大家一定要留意！

煮蛋器優點，好不好用？

由於蛋的營養價值高，多數人在早上會吃水煮蛋當早餐、或是在早餐店買土司夾蛋、饅頭夾蛋等，運動完想要簡單吃、但又想要吃的有營養，蛋白質高的水煮蛋是很好的選擇。再加上國人對健康日趨重視之下，高蛋白飲品也水漲船高，能在家中快速完成蛋類料理的煮蛋器也因此在廚房家電市場中熱銷不斷。

煮蛋器也有人稱為煮蛋機、蒸蛋器，煮蛋機是否就真的如字面上所說的，只能煮蛋嗎？煮蛋器有哪些優點呢？簡單來說，煮蛋器是一種專門用於煮雞蛋的廚房電器，煮蛋器優點有：

輕鬆煮出完美的各式蛋：煮蛋器可以精確控制煮蛋的時間和溫度，因此可以輕鬆依自己喜歡的熟度製作出水煮蛋、荷包蛋、溏心蛋各式蛋料理。若家中成員對於蛋的喜好程度不同的話，一台煮蛋器也能幫媽媽們快速解決難題，輕鬆完成不同人的不同需求。
節省早餐準備時間：如果你每天早上都會吃水煮蛋，或是想要快速為家人準備早餐，那麼煮蛋器可以幫助你一次快速完成多顆水煮蛋或荷包蛋，省下不少寶貴的時間。
當做蒸鍋溫熱熟食：煮蛋器除了能煮蛋之外，還可以蒸熱其他食物，例如包子、饅頭等，把煮蛋器當做蒸鍋溫熱熟食一物多用。

煮蛋器真的好方便呀！那麼煮蛋器原理是什麼呢？

煮蛋器原理

煮蛋器是利用加熱水並轉換為蒸氣的過程，將熱能傳遞到食材，從而實現蒸煮的效果，煮蛋器、蒸蛋器通常具有一個水箱，需要在其中加入適量的水，這個水箱會通過加熱元件（如發熱盤）將水加熱，當加熱元件開始加熱水箱中的水時，水會變為熱蒸氣，這些熱蒸氣會上升並通過蒸蛋器的底部通風孔或管道進入蒸煮籠層的區域，熱蒸氣通過蒸煮籠層的過程中，食材逐漸受熱並蒸煮，蒸氣的高溫和濕度可以將食材中的水分轉變為蒸氣，同時保持食材的營養價值和口感。

漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器開箱

近期，小編就是因為發現煮蛋器優點後，才想說來為大家開箱介紹煮蛋器，myfone網路門市剛好有美國漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器直降優惠，因此小編入手來開箱。多數人對漢美馳Hamilton Beach這個品牌難免覺得陌生，其實漢美馳Hamilton Beach是美國廚房小家電第一品牌，已擁有百年歷史，在這100年裡，Hamilton Beach旗下的烤箱、咖啡機、電熨斗等40餘類熱銷家電，年銷量超過3500萬套了呢！

美國漢美馳 Hamilton Beach 多功能蒸蛋器

可用水量控制雞蛋熟嫩程度
可當蒸鍋溫熱熟食
不沾黏蒸盤設計方便拆洗
DIY多種蛋類料理簡單又快速

緊接著，趕快進入正題，來為大家開箱美國漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器啦！漢美馳煮蛋器裡面的部件簡單易懂，從下圖由左至右、由上至下依序介紹：

美國漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器外箱
基座主體(含電源線)ｘ1
量杯ｘ1
水煮蛋托盤ｘ1
荷包蛋蒸盤ｘ1
蒸蓋ｘ1

蒸蛋器主機與配件 — ▲美國漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器主機與配件▲

這次開箱美國漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器，有兩個任務要完成，就是測試是否能煮出半熟蛋及荷包蛋，究竟使用煮蛋器能否很精準的把控雞蛋的熟度，做出成功的半熟蛋及荷包蛋呢？以及使用蒸蛋器是否真的會比較快速方便，還是根本多此一舉呢？一起來看看小編的煮蛋器初體驗吧！

漢美馳Hamilton Beach 煮蛋器使用體驗

製作半熟蛋

開始要來煮蛋了，第一個任務是製作半熟蛋，首先將水煮蛋托盤，也就是有7格空格的托盤架在煮蛋器主機基座上，然後使用量杯測量需要的水量，量杯的設計小巧精煉，專門為煮蛋器設計使用。

量杯杯身總共有三塊標示，分別是Soft(微熱)、Medium(半熟)、Hard(全熟)，每一層面的標示都會依據放入的蛋數量，分別標示應到的水位，即放入的蛋越多、想要的熟度越高，就需要加入越多水；放入的蛋越少、想要的熟度越低，只需要加少量水，量杯能夠協助大家更精準的控制熟度，清楚簡潔，可避免太生或太熟，可以說量杯是蒸蛋器的靈魂核心呀。

量杯測量好所需水量後，將水倒入主機基座的中心，再放上雞蛋。這次我使用了6顆雞蛋來測試半熟蛋的完成任務，雞蛋排排站在煮蛋器裡非常可愛，再蓋上煮蛋器蒸蓋，就可以啟動開關了。完全不需要手動調整時間，等到煮好時，煮蛋機器會發出提示聲來提醒我們可以起鍋，煮蛋過程大約12-15分鐘。

煮蛋機器右側有個排氣小孔，會噴出蒸氣，大家在使用煮蛋器時一定要注意安全、家中有小孩也務必留意！一定要保持距離，手不要被蒸氣燙傷了！

▲蒸蛋機開啟開關後，待完成機器會發出提示音，大家在使用時一定要注意安全保持距離，手不要被蒸氣燙傷了！▲

15分鐘過後即可關閉電源，這時候要小心蒸蓋和蛋都非常非常燙，一定要使用隔熱手套打開蒸蓋及取蛋喔，取出蛋後，建議可以先放在冷水中浸泡一下降溫。

製作荷包蛋

在等半熟蛋冷卻的過程中，我們馬不停蹄地來準備荷包蛋吧！看這個小小的荷包蛋蒸盤，很難想像把蛋煮起來的效果怎麼樣。

首先將水加入至medium+4的位置，這是完美荷包蛋適用的水位，將水倒入煮蛋器基座中心，先放上水煮蛋托盤，再向上疊放荷包蛋蒸盤，務必確保底盤的穩定。為了避免荷包蛋沾黏在荷包蛋蒸盤上不好起鍋，可以先在荷包蛋蒸盤內側沾上少許食用油或是奶油，接著打入三顆蛋。以小編實測，荷包蛋蒸盤凹槽空間稍小，將蛋打入荷包蛋蒸盤，若不注意很容易溢出，把蒸蛋器弄得髒髒的，所以也建議不要使用太大顆的雞蛋，才會比較好操作。緊接著就是蓋上蒸蓋，打開電源，一樣等到提示聲響起時再起鍋。

荷包蛋完成啦！完成品的荷包蛋像下圖這樣，蛋白及蛋黃都有熟透，形狀圓潤，賣相很好，若自己製作早午餐的話可以讓擺盤美觀非常多，起鍋時用湯匙稍微從邊緣撈起即可，比小編想像中的還更好脫離荷包蛋蒸盤，蛋也不會破碎，說實話煮蛋成果有超出我的預期。

你們說荷包蛋看起來有沒有很像機器娃娃的臉，好可愛呀！哈哈！

▲完成品的荷包蛋像這樣，起鍋時用湯匙稍微從邊緣撈起即可，比我想像中的還更好脫離模具▲

煮好了荷包蛋後，回頭來看看冷卻後半熟蛋的成果，下圖左邊是全熟荷包蛋，右邊是半熟蛋，半熟蛋的蛋黃很成功，蛋白及蛋黃的整體熟度一致，效果很好耶。

以上是美國漢美馳 Hamilton Beach 煮蛋器開箱介紹，不知道有沒有燒到大家，小編推薦大家買一台煮蛋器來玩玩看唷！

美國漢美馳 Hamilton Beach 多功能蒸蛋器

可用水量控制雞蛋熟嫩程度
可當蒸鍋溫熱熟食
不沾黏蒸盤設計方便拆洗
DIY多種蛋類料理簡單又快速

漢美馳 Hamilton Beach 煮蛋器評價

經過這次的使用經驗，總結來說，美國漢美馳 Hamilton Beach 煮蛋器有以下幾個優點，提供給大家參考。

多功能性：漢美馳多功能蒸蛋器可以讓大家更精準的烹飪出不同的雞蛋狀態，就可以完成各式各樣的蛋料理，例如可以快速做蒸蛋、蛋布丁、蛋沙拉、半熟蛋可以搭配日式烏龍等，美國漢美馳 Hamilton Beach 煮蛋器是一款多用途的烹飪工具，幫助大家實現各種烹飪需求。
健康烹飪：蒸煮是一種健康的烹飪方法，它可以保留食材的營養價值和風味，不需要添加大量的食用油去煎煮炒炸。
節省時間：因其量杯的精準性，以及蒸籠集中熱度，讓蒸蛋器的使用比一般鍋具來的更快速即時，漢美馳多功能蒸蛋器能夠在短時間內將食材蒸煮熟透，節省您在烹飪等待的時間。
易於清潔：蒸蛋器主要就是維護托盤的清潔，由於Hamilton Beach 煮蛋器托盤容易拆卸和清潔，便捷很多。
安全性：漢美馳多功能蒸蛋器有過熱保護功能，確保使用過程中的安全。

小編推薦美國漢美馳 Hamilton Beach 煮蛋器給愛做料理、愛吃蛋的人選購，若家中成員對蛋的喜好與要求不同，一台多功能煮蛋器就能幫助你快速滿足家人的胃口，的確是一款煮蛋神隊友也是煮蛋神器呀！立即前往myfone網路門市了解更多！下方也有