烘碗機尺寸、款式怎麼挑選？10款台灣製造烘碗機與桌上型烘碗機推薦 2023

不知道大家在飯後清洗完的碗筷餐具，是放著讓它們自然晾乾？還是會用乾淨的毛巾擦乾？空氣中有許多懸浮微粒，清洗後的餐具在等待乾燥的過程中，可能就沾染了不少灰塵或髒汙，甚至是滋生細菌。毛巾外表雖然乾淨，長時間重複使用下來也容易成為細菌的溫床。

能夠快速烘乾餐具的烘碗機就能解決上述的衛生疑慮，再加上烘碗機除了基本的乾燥功能之外，同時也有殺菌、除臭、防霉等多種附加功能，不僅能維護餐具的乾淨衛生之外，還能避免蟑螂等小蟲入侵，因此烘碗機已是多數人家中不可或缺的必備廚房家電之一。不過市面上的烘碗機尺寸、材質甚至功能都不盡相同，要如何挑選到適合的烘碗機呢？烘碗機的種類又有哪些？就讓本篇文章一次告訴你吧~文末還有熱銷的烘碗機品牌與烘碗機推薦，千萬不要錯過！

目錄

• 烘碗機類型有哪些？
• 烘碗機如何挑選？烘碗機5大挑選要點
• 烘碗機使用注意事項
• 烘碗機推薦 2022
• 烘碗機常見問題Q&A

烘碗機類型有哪些？

市面上常見的烘碗機可分為四個類型：桌上型、懸掛式、落地型與隱藏式。

1. 桌上型烘碗機

桌上型烘碗機是屬於小型的烘碗機，體積輕巧也較經濟實惠，免安裝，插電即可使用，但功能較陽春，對於像是家中沒有足夠空間或像是租屋族、家中不方便在牆壁上掛烘碗機的人來說，桌上型烘碗機是很不錯的選擇，桌上型烘碗機價格約在$5,000元以下。

2. 懸掛式烘碗機

懸掛式烘碗機適合有系統廚櫃的家庭，既不佔用廚房空間也美觀，較常見於一般家庭。懸掛式烘碗機是安裝在流理台上方，能增加空間使用率。懸掛式烘碗機在使用上也非常方便，當洗完碗盤後，就可直接放入流理臺上方的烘碗機內。通常懸掛式洗碗機下方都會搭配照明設備，也能提供流理台更足夠的光源。由於懸掛式烘碗機安裝須經由專業師傅協助，建議在採購前或裝潢前將安裝位置、大小等需求納入考量。

3. 落地型烘碗機

落地型烘碗機可分為獨立型與下崁落地型兩種。獨立型烘碗機體積較大，適合廚房空間足夠且上方廚櫃已無空間可安裝的家庭；而下崁落地型烘碗機則可配合廚房系統櫃尺寸下崁於櫥櫃中，落地型烘碗機非常適合家中廚房空間較大或家中成員較多的人選購，也由於落地型烘碗機功能較多元，但價格也相對較高。

由於落地型烘碗機體積偏大，放置位置受到不少限制，建議選購前需確認擺放地點、插頭的位置、測量尺寸並預留機體散熱的空間，這些是選購前落地型烘碗機最重要的工作之一。

4. 隱藏式烘碗機

隱藏式烘碗機也可以算是落地型烘碗機的延伸款式，為了讓廚房看起來更美觀，在烘碗機外加上跟廚櫃一樣的門板，適合裝潢前的家庭選購。

烘碗機5大挑選要點

接下來介紹選購「烘碗機」時，需留意的選購要點。要挑選合適的烘碗機，首先得先了解家中的需求與喜好，來跟著小編透過以下4個步驟一步一步篩選出理想的烘碗機吧！

1. 依據家中空間與人數決定烘碗機類型

市售常見的烘碗機大致可分為「桌上型」、「懸掛式」、「落地型」、「隱藏式」四種。所以除了衡量家中空間之外，也要評估每次放入烘碗機時會有多少數量的碗盤，如此一來就能清楚知道家中適合什麼類型的烘碗機。

• 桌上型烘碗機：適合租屋族或是空間不足的家庭
• 懸掛式烘碗機：適合有系統式廚櫃的家庭
• 落地型烘碗機：適合空間足夠或人數多的家庭
• 隱藏式烘碗機：適合裝潢前的家庭選購

2. 烘碗機材質

烘碗機材質通常分為「塑膠」和「不銹鋼（金屬）」兩種。桌上型烘碗機大多都是塑膠材質，少部份會用到金屬材質；懸掛式及落地型烘碗機大多是不銹鋼材質、耐用性高，但烘碗機價格就相對較高。

3. 選擇有殺菌功能、可定時的烘碗機

各家烘碗機的基本功能大同小異，烘碗機除了基本「烘乾」功能之外，目前市面上的烘碗機也大多都會有「殺菌」功能，其中又可分為「紫外線殺菌」和「臭氧殺菌」兩種。具殺菌功能的烘碗機較可確保餐具的衛生。

4. 選擇有安全標章及節能的機種

選購烘碗機時，須留意烘碗機是否有通過國家標準的「商品安全標章」及「電檢字號」。另外，節能環保是目前家電市場的趨勢，不妨可以多留意烘碗機產品說明是否有標榜節能，長期使用下來也能省下電費。

5. 保固維修服務

購買烘碗機時要留意包裝箱內有無附上詳細的使用說明書、清潔保養方法以及產品保證卡，或是直接選擇像是櫻花烘碗機、喜特麗烘碗機、友情牌烘碗機、三洋、大同等知名品牌。家電類的商品遇到故障需要維修時，若要自己寄回或是請原廠派物流公司到府取件自行負擔運費覺得麻煩的話，選購前可留意有全省「到府維修」服務的烘碗機品牌，像是小廚師烘碗機、名象烘碗機等等。

烘碗機使用注意事項

標準檢驗局表示，烘碗機已列屬應施強制性檢驗商品範圍，未符合檢驗規定者，不得進口或出廠上市陳列銷售。並呼籲消費者使用烘碗機時，應確實依使用說明書內容操作，經濟部標準檢驗局針對消費者選購烘碗機及使用烘碗機時，提出以下14點注意事項提醒大家：

1. 選購時檢視負責廠商名稱及地址、電器規格（如：電壓、消耗功率或電流）及型號等各項標示是否清楚；尤其要注意是否貼有「商品安全標章」。
2. 檢視是否附有使用說明書，並確實依說明書內容使用，尤應注意說明書所列之警告、注意事項。
3. 使用烘碗機時請儘量遠離水或潮溼的環境，以避免零組件受潮故障或發生短路的危險。
4. 烘碗機應放置於平坦穩固，且無易燃物之空間上使用，以免因傾倒而發生危險。
5. 烘碗機應與周圍保持適當距離的空間，以確保進風口及散熱口暢通。放置餐具時，請勿阻塞熱風出風口，以免機體過熱而發生危險。
6. 使用前請確實將電源線插頭與插座緊密貼合，不可有鬆動或插入不完全。將插頭拔離電源插座時，不可以拉電源線方式拔出，避免造成電源線損壞。
7. 不得用潮濕的手接觸電器產品之插頭及電源插座，以免有觸電的危險。
8. 請勿將電源線垂掛在桌邊或轉角處，以免發生烘碗機因電源線被拉扯而傾倒或使電源線脫落之危險。
9. 烘碗機大多使用玻璃門，開關門時應避免用力過當，以避免玻璃破裂發生危險。
10. 電熱式烘碗機僅供烘乾餐具使用，請勿用作其它用途，例如烘乾衣物、毛巾、布團…等，可能會使烘碗機之集水盤水量夠多而溢出，引發漏電之危險。集水盤之積水並應定期倒出，勿使之滿溢流出，裝回時亦請按壓至正確位置以免漏水。
11. 附紫外線抑（殺）菌功能之烘碗機，一般均設計有開門斷電開關（微動開關），以避免紫外線照射產生危害。若當紫外線殺菌燈管或起動器損壞時，應依使用說明更換或洽請經銷商、服務站處理，以免損害產品功能或其安全性。
12. 長時間不使用、外出或使用完畢後，應關閉電源，並將插頭拔離電源插座。電源線及插頭破損或鬆弛時，切勿使用，以避免發生短路或觸電的危險。
13. 定期依使用說明書之保養方法清潔，以免影響烘碗機功能，清潔保養時，應確實依照使用說明及注意事項，先將電源插頭拔離插座，並防止水滲入烘碗機內部，以避免電擊危險。
14. 隨時注意烘碗機狀況，若有故障現象發生，應立即停止使用並聯絡廠商指定之維修站辦理檢修，切勿自行更換零件或拆解修理，並應注意定期保養，以確保使用安全。

資料來源：經濟部標準檢驗局

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烘碗機推薦

認識了烘碗機類型與挑選烘碗機時的注意事項後，小編發現雖然懸掛式烘碗機較能節省桌面空間，但對於身高不夠或是年長的人來說，要高舉手臂就會是一件吃力的事情，更何況除了桌上型烘碗機之外，其餘烘碗機類型都需要專業人士安裝，因此在文末推薦的烘碗機中皆以免安裝的桌上型烘碗機為主，快來看看有哪些品牌的烘碗機適合選購吧！

• 橫式烘碗機推薦
• 紫外線立式烘碗機推薦
• 落地型烘碗機推薦

一、橫式烘碗機推薦

橫式烘碗機的好處就是能一目瞭然地看清要拿取的餐具。

二、紫外線烘碗機推薦

紫外線烘碗機多為立式、兩層式以上收納，所以上層可再多放些餐具，通常容量會比橫式烘碗機再大些。

三、落地型烘碗機推薦

若為節省空間做有效運用，可選擇兼具烘乾與收納功能的落地型烘碗機。

烘碗機常見問題Q&A

作者：酷里斯｜編輯：菜蔡子
文章發布日期：2021/11/12、最後更新日期：2023/02/03

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