烤麵包機推薦！在家輕鬆烤出外酥內軟的麵包吐司，搞定美味早餐的關鍵是..

不知道大家是否跟小編一樣，早晨的第一口吐司配一杯咖啡，是開啟美好一天的儀式感。在忙碌的現代生活中，吐司麵包是最便利的早晨主食，也讓烤麵包機、烤吐司機成了許多人不可或缺的廚房小幫手。想吃健康又美味的早餐嗎？想打造屬於自己的早餐吧，與家人們享受早餐或下午茶時光嗎？這篇文章將為您介紹市面上最新款的烤麵包機，讓您輕鬆挑選出最適合自己的機種，享受健康又便利的早餐時光。

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烤麵包機類型有哪些？

帶大家認識烤麵包機之前，先帶大家認識一下烤麵包機類型有哪些？目前家庭用的烤麵包機主要可以分成「烤箱式」及「彈跳式」二種類型，各自有其優缺點，建議大家可參考小編的介紹後再根據自身的喜好與生活型態來評估挑選。

烤箱式烤麵包機

烤箱式烤麵包機應用範圍較廣泛，能靈活控制溫度以及加熱時間，相較於彈跳式烤麵包機來說，可以一次完成較多份量的麵包或食材烘烤，相當適合家庭人口數多或是喜歡烘焙、喜歡多功能家電，希望一台家電滿足多種烹飪需求的人選購。烤箱式烤麵包機特點有：

多功能應用：烤箱式烤麵包機不僅能烤吐司，還適用於多種食物，包括披薩、薯條、雞翅、焗烤、餅乾、蛋糕等，擁有廣泛的烘烤應用範圍。
靈活控制溫度和時間：具有溫度和加熱時間的精確控制，能夠根據需要調整烤箱溫度和時間，實現理想的烹飪效果。
烘烤模式多元：烤箱式烤麵包機提供多種烘烤模式可選，如頂火烤、底火烤、上下火烤等，以適應不同食物的特性，獲得最佳的烘烤成果。
省能節電且安全：相較於傳統大型烤箱，烤箱式烤麵包機的尺寸較小，能在烘烤少量食物時節省能源，同時機器通常配備安全鎖和防燙手設計，確保使用時的安全性。

BALMUDA The Toaster Pro 蒸氣烤麵包機專業版 K11C

BALMUDA The Toaster散發動人香氣和高質感烤麵包機
利用蒸氣技術通過完美的溫度控制重現新鮮出爐的味道
搭載了專門用於完成烘烤的”炙燒模式”

彈跳式烤麵包機

彈跳式烤麵包機就是早餐店中常見的烤吐司機，多數主要是用來烤吐司，適合只需要單一功能且家中廚房空間有限的人選購，雖然彈跳式烤麵包機功能不如烤箱式烤麵包機多元，但其操作簡單、預算親民也深受不少家庭喜愛。整體而言，彈跳式烤麵包機是方便快捷的烘烤設備，還具有以下特點：

節省空間：彈跳式烤麵包機通常設計為小巧的尺寸，佔用極少的廚房空間，非常適合廚房空間有限或單身套房、學生宿舍使用。
烘烤省時：由於彈跳式烤麵包機的熱源與吐司的距離很近，因此它能在短時間內將吐司烘烤得酥脆，非常適合想要節省早餐製備時間的人選購。
操作省力：只需將吐司放入機器中，設定好烤的時間，當吐司烘烤完成時，機器會自動彈出，避免過度烘烤，確保吐司的口感最佳。若覺得麵包烘烤時間不足、或是家人喜好口感不同，都可再調整烘烤時間，整個烘烤過程非常省時且省力，也由於操作便利，相當適合家中孩童自行操作，省下爸媽不少準備早餐或點心的時間。

SANLUX 台灣三洋烤麵包機SK-58B

電子式安全設計烤麵包機
電子式安全再加熱鍵、解凍功能鍵及停止鍵
不銹鋼安全外殼設計
3.5 段濃淡調整功能鈕

烤麵包機選購要點

在認識了2大烤麵包機類型後，大家應該就較能評估出是烤箱式烤麵包機還是彈跳式烤麵包機適合自己。在這個段落裡，小編簡單整理出挑選烤麵包機時需要留意的規格、選購要點來提醒大家，大家可再根據家人需求和個人使用習慣，找到符合您偏好的廚房小家電。

容量和尺寸：根據家中人口數、烘烤習慣和廚房空間選擇適合的烤麵包機容量，彈跳型烤麵包機通常只能烤2片吐司和薄片吐司，而烤箱式烤麵包機可烘烤的吐司數量與尺寸可以再多一點、大一些，如果家中人口多，烤箱式的烤麵包機可以一次快速完成吐司烘烤，大幅節省時間。烤麵包機尺寸方面，當然烤箱式體積相較於彈跳式烤麵包機佔據廚房空間。
依喜好口感決定烤麵包機熱源：烤麵包機和烤吐司機是廚房中非常實用的小家電，而市面上的烤麵包機還可依加熱方式分為以下三種，而熱源的不同也會影響到成品口感，必須事先確認各方面的功能，才能有效率地找到符合需求的款式。
- 電熱式：是一種使用電力作為熱源的烤箱設備。它運用電熱元件產生高溫，將食物進行烘烤、烤焙或烹調。這類型的烤箱有多種尺寸和功能，廣泛應用於一般家庭，價格經濟實惠，表皮可烤得金黃酥脆，作為日常使用就已相當足夠。彈跳式烤麵包機多屬於電熱式的加熱方式。
- 遠紅外線式：這類型烤箱使用遠紅外線作為熱源，這種特殊的紅外線能夠穿透食物的表面，直達食物內部，烘烤過程中實現連麵包內部都能徹底加熱的效果，讓食物均勻受熱，達到更好的烤焙效果，避免外層過度焦黑而內部仍未完全熟透的情況。由於在烘烤過程水分不易流失，因此口感更為濕潤可口，即使價位偏高仍受到許多消費者的青睞。
- 蒸氣式：蒸氣式烤麵包機能輕鬆達到外酥內軟的境界。利用蒸氣技術通過完美的溫度控制重現新鮮出爐的味道，只要加入少量的水，就能透過水蒸氣所產生的高溫迅速烘烤食物，防止食物中的水分流失，讓麵包外層香酥、內部柔軟，帶來令人感動的味道。
烘烤選項：確保產品擁有你需要的烘烤選項，如不同程度的烘烤、解凍功能等，這樣你可以根據食物的需求進行調整。
操作和清潔：廚房家電最重要的就是清潔問題，建議大家可先了解產品是否容易清潔，除此之外，也建議大家確認產品的操作是否簡單易懂，才不會造成後續使用上的困擾。
安全性功能：插電類的家電最重要的還是用電安全的問題，最好要事先確保產品具有一些安全性功能，例如自動斷電、防滴漏設計等，以防止意外發生。
保固和售後服務：最後，但也是很重要的就是確認產品的保固內容與範圍還有其售後服務，這當然就有助於在商品需要維修或支援時能得到幫助。

烤麵包機推薦

烤麵包機和烤吐司機是廚房中非常實用的小家電，而市面上的烤麵包機依熱源的不同還會影響到成品的口感呢！因此小編依烤麵包機供熱方式，分別精選烤彈跳式和烤箱式麵包機推薦給大家。

電熱式烤麵包機
遠紅外線式烤麵包機
蒸氣式烤麵包機

電熱式烤麵包機

電熱式烤麵包機是一種使用電力作為熱源的烤箱設備，透過電熱元件產生高溫烘烤。這類型烤箱價格經濟實惠，可將麵包表皮烤得金黃酥脆，作為日常使用就已相當足夠。

SANLUX台灣三洋烤土司機烤麵包機SK-60B

通常家中人口數少，若買一整條土司難免得吃好幾天才吃得完，所以都會切片後冷凍保存，要吃的時候再解凍烘烤，因此小編覺得這款烤土司機還有解凍功能，對小家庭還說算是相當便利的選擇，推薦給大家參考。

SANLUX台灣三洋烤土司機烤麵包機SK-60B

6段烤色濃淡調整旋鈕
吐司置中烘烤更均勻
停止/再加熱/解凍獨立功能鍵

東元12公升微電腦電烤箱YB1202CB

東元12公升微電腦電烤箱除了能烤麵包之外，也能解凍、烤牛排，一台烤箱多種用途，如果你有多樣化的烹飪需求，這款電烤箱就很適合你，無論您是烘焙新手，還是烘焙達人，都能在這台烤箱中找到樂趣。現在就點擊下方連結將它帶回家，開啟您的烘焙之旅吧！

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45-230°C廣域溫控
12種智能料理模式，一鍵變大廚
可烤蛋糕/麵包/牛排，還能解凍

Toshiba 雙溫控旋風電烤箱 32L

Toshiba 雙溫控旋風電烤箱不僅能烤麵包而已，從發酵到烘焙都能一手包辦，更能製作優格、米酒等食材，真是一款做麵包新手必備的夢幻機款。32L大容量還能輕鬆烤全雞，如果你熱愛烘焙、自己或家人剛好有電信門號需求，這款myfone網路門市限定 32L Toshiba 雙溫控旋風電烤箱，你千萬別錯過，快點擊下方連結前往了解吧！

Toshiba 雙溫控旋風電烤箱 32L

煎烘烤酵一台抵五台
4根含汰不鏽鋼加熱管，發熱均勻穩定、耐腐蝕壽命長
70-230度廣域溫控，各種創意菜色增添無限驚喜

遠紅外線式烤麵包機

遠紅外線式烤麵包機使用遠紅外線作為熱源，這種紅外線能穿透食物表面，直達食物內部，烘烤過程中實現連麵包內部都能徹底加熱的效果，讓食物均勻受熱，避免外層過度焦黑而內部仍未完全熟透的情況。由於在烘烤過程水分不易流失，因此口感更為濕潤可口，即使價位偏高仍受到許多消費者的青睞。

SAMPO 聲寶 9L旋鈕式定時溫控烘烤電烤箱 KZ-XF09

容量9公升的電烤箱是小家庭首選，即熱炙燒功能，讓食物表面金黃酥脆，內部軟嫩多汁。石英管加熱迅速，節省烘焙時間。旋鈕式旋鈕，操作簡單直觀易懂，老少皆宜。相較於其他品牌，SAMPO 聲寶電烤箱免千元就能入手，價格更具競爭力。

SAMPO 聲寶 9L旋鈕式定時溫控烘烤電烤箱 KZ-XF09

石英紅外線加熱，快速加熱即熱炙燒
雙層烤位設計
60分鐘定時、100~230度溫控調節

Panasonic 9L微電腦遠紅外線電烤箱(NB-DT52)

Panasonic 9L微電腦遠紅外線電烤箱採用獨創的遠/近紅外線超完美溫控技術，讓您的麵包表面香脆，內部軟嫩，口感更上一層樓。在家就能輕鬆製作出跟餐廳一樣美味的牛排，或是外酥內軟的法式麵包。這台國際牌烤箱將實現您的烹飪夢想、也能讓你和家人享受到不同風味的美食。

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1+1超值組【Panasonic】9L微電腦遠紅外線電烤箱(NB-DT52)+ 奈米水離子吹風機(EH-NA55-PN)

獨創遠/近紅外線超完美溫控技術
遠紅外線加熱食物表面呈現微焦酥脆爽口
近紅外線加熱食物內部充分加熱
讓食物呈現表面焦香裡面鬆軟效果

蒸氣式烤麵包機

蒸氣式烤麵包機能輕鬆達到外酥內軟的境界，與過去烤箱功能不同的是，目前市面推出特有的蒸氣烘烤功能讓烤吐司的口感更豐富多樣，讓大家可以依照個人喜好調整蒸氣的使用程度，看是喜歡麵包焦脆或鬆軟口感，都可以自由調整。

BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機BTT-K05C

令人印象深刻的烤麵包機「BALMUDA The Toaster」，利用蒸氣技術通過完美的溫度控制重現新鮮出爐的味道，只要加入少量的水，就能透過水蒸氣所產生的高溫迅速烘烤食物，防止食物中的水分流失，讓麵包外層香酥、內部柔軟，帶來令人感動的味道。BALMUDA The Toaster有三個完美的溫度控制帶及五種操作模式，能烤出薄薄一層焦糖色酥皮、中間則是有充足水分且熱騰騰的高級吐司。

【BALMUDA】The Toaster 蒸氣烤麵包機BTT-K05C

先進的蒸氣技術
以秒為單位更先進的溫度控制技術
四種麵包烘烤模式和經典模式可選

結論

早餐來個熱騰騰的吐司，夾著火腿、生菜，擠點美乃滋，是很多人的早餐日常。在後疫情時代下，越來越多人重視健康，也有不少人開始習慣自己準備早餐。烤麵包機是一款方便又快速完成早餐的廚房家電，小編真心認為每個家庭應該都要有個烤麵包機，只要照著機器上的指示，熱騰騰的吐司麵包一下子就能出爐了呢。快到myfone網路門市選購烤麵包機吧！

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作者：Janice
文章發佈時間：2024/11/26